Do dopravy zdarma chybí 5 000,00 Kč
Potravinové fólie nejčastěji najdou své uplatnění v potravinářském průmyslu a domácnostech, kde slouží jako vynikající pomocník pro balení potravin za účelem prodloužení jejich čerstvosti. Chrání potraviny proti vlhkosti, bakteriím, nečistotám a pachu. Potravinové fólie také slouží jako ochrana proti osychání, okorání a hmyzu. Prodlužuje trvanlivost potravin. Podobné vlastnosti nabízí hliníková fólie, která navíc udržuje lépe teplo/chlad.
Potravinové někdy také užívaný název potravinářské fólie jsou vyrobeny z nezávadného polyethylenu a jsou tedy recyklovatelné. Vlastnosti fólie na potraviny využijí nejen profesilonální GASTRO provozy, ale i v domácnostech. Fresth fólie se vyznačuje vysokým leskem, potravinová fólie neobsahuje ftaláty, aditiva jsou na přírodní bázi, snadno se přizpůsobuje balené potravině, vhodná do mikrovlné trouby.
V naší nabídce najdete širokou škálu rozměrů pro ruční i strojní balení. Pro snadnější manipulaci můžete též využít nabídku řezaček na fólii, které vám značně usnadní práci.









Potravinová fólie je ideální volbou pro balení kyselých nebo velmi slaných potravin, jako jsou marinovaná masa, aromatické sýry nebo nakrájená rajčata a citrusy. Na rozdíl od hliníku totiž nereaguje s kyselinami a nehrozí kontaminace jídla. Průhlednost materiálu vám navíc poskytuje okamžitý přehled o stavu surovin bez nutnosti obal neustále rozbalovat, což v rychlém gastro provozu výrazně šetří cenné vteřiny.
Běžná tenká fólie do mikrovlnné trouby rozhodně nepatří. Při vysokých teplotách se tento plast začíná tavit a propouští nežádoucí chemické látky přímo do ohřívaného pokrmu. Pokud potřebujete jídlo v mikrovlnce zakrýt proti prskání, použijte raději speciální plastový poklop nebo zvolte výhradně fólii, která má na svém obalu jasně deklarovanou teplotní odolnost pro mikrovlnný ohřev.
Hlavním viníkem při manipulaci s potravinovou fólií je statická elektřina, která způsobuje nechtěné lepení a mačkání. Racionálním řešením pro provozy je investice do těžkého stolního odvíječe s integrovanou řezací lištou. Ten zajistí plynulé odvinutí a přesný čistý řez. Pokud odvíječ nemáte, pomůže uchovávat roli s fólií v chladničce. Chlad dočasně sníží lepivost plastu a manipulace bude okamžitě mnohem snazší a rychlejší.
Zjistěte, jak správně skladovat plastové materiály určené pro kontakt s potravinami. Článek vysvětluje, jak zabránit degradaci fólií vlivem teploty a udržet jejich perfektní pevnost.
Číst článek ->Jaké obaly a fólie budete potřebovat pro bezpečný start vaší expedice nebo přípravy jídel. Přehled vám pomůže oddělit naprosto základní výbavu od zbytečností a nastavit fungující procesy.
Číst článek ->Balení neslouží jen k prosté ochraně obsahu před vnějšími vlivy, ale tvoří i nezbytný první dojem. Praktický průvodce ukazuje, jak pečlivou volbou obalových vrstev vybudovat vztah ke značce.
Číst článek ->Tento web používá cookies pro zajištění optimálního uživatelského zážitku.
Cookies jsou malé soubory ukládané do vašeho zařízení, které nám pomáhají analyzovat používání webu a zlepšovat naše služby. Kliknutím na "Souhlasím" povolíte jejich použití včetně sdílení dat pro personalizaci i nepersonalizaci reklam na sociálních a reklamních sítích našich partnerů.
Nastavení cookies můžete upravit v "Upravit nastavení", nebo kliknutím na "Odmítnout vše" povolit pouze nezbytné cookies. Více informací najdete zde.